Unsere Geschichte...

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Bachstraße 1PaderbornNRW33102Deutschland
Februar 2021

Bio-Zertifizierung

Unser Restaurant wird als erstes im Kreis offiziell Bio-zertifiziert...

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Mai 2020

demeter-Geflügel & mehr vom Bauckhof

Der demeter-Bauckhof Klein Süstedt wird ein wichtiger neuer Partner

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Sommer 2019

Italienische demeter-Eiscreme

Wir stellen unser gesamtes Eiscreme-Sortiment auf hochwertiges Bio demeter-Eis um

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Herbst 2018

demeter-Fleisch aus Schloss Hamborn

Erstmalig beziehen wir regionales demeter-Fleisch

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Frühjahr 2018

Vergrößerung des Kaminzimmers

Durch einen Anbau wird das Kaminzimmer und hauseigene Atelier deutlich erweitert

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Mai 2016

Bio-Kaffee, Kakao & mehr von der GEPA

Der Faire Handel hält Einzug, heute mit über einem Dutzend Produkte in der Verarbeitung

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Januar 2016

Guide Michelin

Unser Haus wird erstmalig in den Guide Michelin aufgenommen

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2005

Auszeichnung durch den Feinschmecker

Das Café wird als eines der besten in ganz Deutschland ausgezeichnet...

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2001

Eröffnung "La petite Galerie"

Eröffnung des Restaurants

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1997

Eröffnung des Cafés

Tee- & Caféstübchen in der ersten Etage wird eröffnet...

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1953

Gründung

Eröffnung als Gasthof mit Fremdenzimmern...

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