Französisches Frühstück
ein großes Croissant, Baguette, Bio-Landbutter, zwei hausgemachte Marmeladen aus Bio-Früchten und ein Glas Orangensaft aus fairem Handel
5,-
"Alles (Bio-)Käse"
zwei Brötchen vom Bäcker (Brot auf Wunsch) / Bio-Landbutter / hausgemachte Marmelade aus Bio-Früchten / drei Scheiben Bio-Schnittkäse / Bio-Brie / zwei Bio-Frischkäse / Glas Orangensaft aus fairem Handel
7,80
- gekochtes Bio-Landei aus Etteln
+ 1,40
- Rührei aus 2 Bio-Landeiern
+ 3,30
"Rein pflanzlich" (vegan)
2 verschiedene Brötchen (Brot auf Wunsch) /
Margarine* / 2 verschiedene vegane Aufstriche* / kleines Früchtemüsli* mit Haferdrink* / vegane Zartbitter-Creme* oder Erdnussbutter (Fair Trade) / Paprika*- & Gurkensticks / Obstspieß / Glas fairer O-Saft
*aus kontrolliert biologischer Erzeugung
8,00
"Gesund in den Tag"
zwei Körnerbrötchen vom Bäcker (Brot auf Wunsch) / Bio-Landbutter oder Alsan Bio-Margarine / Bio-Honig aus fairem Handel / Naturquark / Tomate-Mozzarella / Bio-Geflügelaufschnitt [demeter-Bauckhof] / kleines Birchermüsli / garniert mit Rohkost und frischen Früchten
7,90
- auch vegetarisch mit einem gekochten Bio-Landei
7,90
Westfälisches Frühstück
zwei Brötchen vom Bäcker Mertens (Brot auf Wunsch) / Bio-Landbutter / hausgemachte Marmelade aus Bio-Früchten / drei Sorten Aufschnitt von Fleischerei Rehrmann / zwei Scheiben Bio-Schnittkäse / Glas Orangensaft aus fairem Handel
8,50
- gekochtes Bioland-Ei aus Etteln
+ 1,40
- Rührei aus 2 Bioland-Eiern
+ 3,30
Galerie-Frühstück [derzeit nicht im Angebot wg. Corona]
verschiedene Sorten Brötchen vom Bäcker (Brot auf Wunsch) / Croissant / Bio-Landbutter / Quark / Bio-Honig / Pflaumenmus / hausgemachte Marmeladen / eine Aufschnittplatte mit Bauernmettwurst, Schinken und Streichwurst von Fleischerei Rehrmann (PB Wochenmarkt) / Bio-Brie / Bio-Kräuterfrischkäse / Lachs / gekochtes oder gebackenes Bio-Landei aus Etteln; auf Wunsch servieren wir zusätzlich Müsli, Sahnequark oder frischen Obstsalat / Glas fairer Orangensaft / eine Tasse Bio-Kaffee (an vollen Tagen nur auf Vorbestellung, bitte beim Personal erfragen)
pro Pers. 12,80
"Unser großes Familienfrühstück"
Sie nehmen an einem gedeckten Frühstückstisch Platz und genießen eine große Brot- und Brötchenauswahl vom Bäcker, eine reichhaltige Wurst- und Käseplatte, sowie Bio-Landbutter, hausgemachte Marmelade aus Bio-Früchten, hausgemachten Kuchen, frischen Räucherlachs, Rührei aus Bio-Landeiern, einen Obstteller, Tomate-Mozzarella, 1 Kännchen Tee oder Kaffee (bio&fair) und ein Glas Orangensaft aus fairem Handel. (nur auf Vorbestellung 4 Tage vorher und ab 4 Personen)
pro Pers. 15,90
"Frühstück für Verliebte"
Sie starten mit einem Prosecco oder Orangensaft [Fair Trade] an einem liebevoll gedeckten Tisch, anschließend erwarten Sie verschiedene Sorten Bäcker-Brötchen und Croissant, Bio-Landbutter, hausgemachte Marmelade aus Bio-Früchten, Bio-Käse und Aufschnitt vom regionalen Metzger, Obstspieße mit Sahnequark, Lachs, Rührei aus Bio-Landeiern, Gurken- & Bio-Paprikasticks mit Kräuterdip sowie hausgemachter Trinkjoghurt. Inkl. zweier Heißgetränke nach Wahl. (nur auf Vorbestellung)
26,90 für Zwei
Frühstücksbuffet [derzeit nicht im Angebot wg. Corona]
Reichhaltige Auswahl an verschiedenen herzhaften und süßen Leckereien, darunter auch Bio & Fair Trade Produkte, sowie Aufschnitt vom Metzger (artgerechte+regionale Haltung) - inkl. fairem O-Saft, Bio-Apfelschorle und Wasser (Mo. - Sa.)
9,20
Schlemmer-Fühstücksbuffet [derzeit nicht im Angebot wg. Corona]
Unser beliebtes Frühstück wird um viele weitere Leckereien erweitert und kann Sonntags und jedem Feiertag von 9:00 - 14:00 Uhr genossen werden
12,20
Frühstücks-Ei, frisch zubereitet
Rührei aus 2 Bio-Landeiern (Meierhof Etteln)
3,30
- mit Toast und Bio-Landbutter
3,80
- mit Toast, Schinken und Bio-Landbutter
4,90
- mit rohem Schinken, Tomaten und Schnittlauch dazu Toast und Bio-Landbutter
5,10
gekochtes Bio-Landei (Meierhof Etteln)
1,40
Quark, Obst und Müsli
Sahnequark mit frischen Früchten
4,50
Schale frischer Obstsalat
4,80
Müsli-Bowl mit Bio-Früchtemüsli, frischer Bio-Landmilch aus der Region und Mix von Früchten
5,50
- auch vegan mit Bio-Hafermilch
5,50
Hausgemachtes Bircher-Müsli | unsere Spezialität vom Buffet bekannt
5,50
Für unsere jungen Gäste
Schale süße Kakao-Popquins (bio&fair) in frischer Bio-Landmilch aus der Region
3,90
Alle Preise in Euro, inkl. Bedienung und MwSt.
