Französisches Frühstück
Croissant / Baguette / Bio-Landbutter oder Bio-Marga- rine / 2 selbstgemachte Marmeladen aus Bio-Früchten / ein Glas fairer Orangensaft
8,90
"Alles (Bio-)Käse"
2 verschiedene Brötchen (Brot auf Wunsch) /
Bio- Landbutter oder Bio-Margarine / selbstgemachte Marmelade aus Bio-Früchten / 2 Bio-Frischkäse /
3 Scheiben Bio-Schnittkäse / Bio-Brie / Glas fairer O-Saft
11,40
- gekochtes Bio-Landei aus Etteln
+ 1,70
- Rührei aus 2 Bio-Landeiern
+ 3,70
"Gesund in den Tag" (auch vegan/veggie)
2 Körnerbrötchen (Brot auf Wunsch) / Bio-Landbutter oder Bio-Margarine / Bio-Aufstriche: Tomate-Basilikum
& Rote Beete-Meerrettich / Bio-Käse / Bio-Geflügelauf- schnitt / vegane Bio-Zartbittercreme oder Erdnussbutter / kleines Früchtemüsli mit Milch / frisches Obst / Gemüsesticks / Glas fairer O-Saft
13,20
- auch vegetarisch oder vegan
13,20
Alles F(r)isch
2 verschieden Brötchen (Brot auf Wunsch) / Bio-Land- butter oder Bio-Margarine / Räucherlachs / Räucherfo- relle / Sahne-Merretich / kleines Gläschen Kartoffelsalat / Gemüsesticks / Lachscreme mit Honig-Senf-Dill
13,20
Westfälisches Frühstück
2 verschiedene Brötchen (Brot auf Wunsch) / Bio- Landbutter oder Bio-Margarine / 2 Scheiben Bio-Schnittkäse / Bio-Brie / Bio-Aufschnitt / selbstgem. Marmelade aus Bio-Früchten / kl. Glas Kartoffelsalat / Glas fairer Orangensaft
12,50
- gekochtes demeter-Ei aus Schloss Hamborn
+ 1,70
- Rührei aus 2 demeter-Eiern
+ 3,70
"Genießer Tischbuffet"
Brötchenauswahl & Croissants (Brot auf Wunsch) / reichhaltige Bio-Wurst- und Bio-Käseplatte / Bio-Butter oder -Margarine / selbstgemachte Marmelade aus Bio-Früchten / frischer Räucherlachs / gekochtes Bio-Ei / Obst / kleines hausgemachtes Birchermüsli / Tomate-Mozzarella / Glas fairer Orangensaft (nur auf Vorbestellung 2 Tage vorher und ab 4 Personen)
pro Pers. 17,90
"Frühstück für Verliebte"
Sie starten mit Bio-Prosecco oder fairem O-Saft an einem liebevoll gedeckten Tisch, anschließend erwarten Sie verschiedene Sorten Brötchen und Croissant, Bio- Landbutter, selbstgemachte Marmelade, Bio-Käse und Bio-Aufschnitt, frischer Obstspieß mit Sahnequark, Lachs oder Rührei (Bio-Landeier), Tomate-Mozzarella;
inkl. ein kleiner Kaffee, Cappuccino oder Glas Tee pro Person (nur auf Vorbestellung)
33,80 für Zwei
Frühstücks-Ei, frisch zubereitet
Rührei aus 2 Bio-Landeiern (demeter-Hofgut Schloss Hamborn)
3,70
- mit Toast und Bio-Landbutter
5,00
- mit Toast, Schinken und Bio-Landbutter
6,30
- mit Brot und Bio-Landbutter
5,30
gekochtes Bio-Landei (demeter-Hofgut Schloss Hamborn)
1,70
vegane Bio-Rührei-Alternative
3,90
Quark, Obst und Müsli
Bio-Sahnequark mit frischen Früchten
6,50
Schale frischer Obstsalat
5,30
Müsli-Bowl mit Bio-Früchtemüsli, frischer Bio-Landmilch aus der Region und Mix von Früchten
8,10
- auch vegan mit Bio-Sojajoghurt
8,10
Hausgemachtes Bircher-Müsli | unsere Spezialität vom Buffet bekannt
6,80
- kleine Portion
4,50
Alle Preise in Euro, inkl. Bedienung und MwSt.
