Der Mittag

Der Mittag

Zum Mittag bieten wir Ihnen eine abwechslungsreiche frische Küche. Dabei legen wir besonderen Wert auf saisonale, heimische Produkte. Neben unseren Spezialitäten wie Flammkuchen nach Elsässer Art und herzhaften Quiche, gibt es eine 14-tägig wechselnde Speisenkarte. 

Zur Wahl stehen Ihnen Fleisch-, Fisch- und immer auch vegetarische Gerichte, gern zaubern wir Ihnen auch ein kleines Menü mit Vorspeise und Dessert. 
Unsere Mittagsgerichte bekommen Sie täglich von 12 Uhr bis 14:30 Uhr.

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Mittagskarte 12-14:30 Uhr

Unsere Preise sind nun noch fairer!
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Nos salades / Salate
Gemischter Salat mit gerösteten Kernen
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- klein
4,50
- groß
8,50
- mit gebackenem Schafskäse
+5,00
- mit vier gebratenen MerMaid Garnelen
+7,00
Salat „La petite Galerie“ mit gerösteten Kernen, Streifen vom Hähnchen (artgerecht+regional) und gebratenen Champignons
14,50
Salat „Été“ großer gemischter Salat mit frischen Früchten der Saison, gerösteten Kernen und Pfirsich-Aprikosen Vinaigrette
12,50
- mit Ziegenkäse mit Honig gratiniert
+ 6,-
- mit vier gebratenen MerMaid Garnelen
+ 7,-
Vorspeisen & kleine Köstlichkeiten
Variation von hausgemachter Antipasti Bio-Zucchini, Champignons, getrocknete Tomaten und Bio-Paprika, dazu reichen wir Baguette und Oliven
7,90
Wechselnde Tagessuppe der Saison
5,90
Kartoffel-Dipper mit selbstgemachter Aioli
5,50
Bioland-Pommes Frites mit selbstgemachter Aioli
5,50
Hausgemachte Quiche (regionale Bioland-Eier/-Milch/-Schmand/-Mehl)
Quiche vegetarisch mit kontrolliert biologisch angebauter Karotte, Zucchini und Paprika an Kräuterdip und Salatgarnitur
7,80
Quiche mit Fleisch vom regionalen Metzger ( Fleischerei Rehrmann ) an Kräuterdip und Salatgarnitur
8,50
Quiche mit Lachs, Lauch und Käse an Kräuterdip und Salatgarnitur
8,80
Tartes flambees / Flammkuchen
„Original“ mit Bio-Teigboden, Bioland-Schmand, Speck, Zwiebeln und Gouda
9,90
„Mediterran“ mit Bio-Teigboden, Bioland-Schmand, Zwiebeln, Tomaten, Oliven, Schafskäse und Kräutern der Provence
9,60
„Italienisch“ mit Bio-Teigboden, Bioland-Schmand, Tomaten und Mozzarella nach dem Backen mit Rucola belegt
9,50
„Ziegenkäse“ mit Bio-Teigboden, Bioland-Schmand frischer Birne, Ziegenkäse, Walnusskernen und Bio-Honig aus fairem Handel
10,60
„GalerieFlammkuchen“ mit Bio-Teigboden , und Bio-Tomatensauce, Bio-Paprika, Zwiebeln, frischem Rucola, gerösteten Kernen und Schafskäse
8,50
- laktosefrei/vegan: mit Bio-Hefeflocken anstatt Feta
8,30
Hauptgerichte
Dreierlei Bio-Pasta nach Wahl... ...in fruchtiges Sugo aus italienischen Bio-Tomaten mit Grillgemüse und Bio Naturland-Hartkäse aus dem Allgäu (vegan möglich) ODER in milder Ziegenkäse-Honig-Creme mit frischer Minze, Walnüssen und Würfeln von kandierter Birne
xx
- Frische Teigtaschen (wechselnde Füllung)
15,60
- Italienische Pasta (wechselnde Sorten)
12,90
- Gelbe Linsen Hörnchen (glutenfrei & Low-Carb)
13,60
- zusätzlich mit gebackenem Schafskäse
+ 5,-
- zusätzlich mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
+ 5,-
Sommerliche Curry-Pfanne mit demeter-Bulgur und buntem Gemüse (vegan)
13,90
Fisch-Duett auf Tomaten-Basilikum-Risotto dazu Zuckerschoten-Gemüse napiert mit Krustentiersauce
21,50
- mit vier MerMaid Garnelen
+7,00
Steak vom Bio demeter-Rind ( BioManufaktur Schloss Hamborn ) auf Pfefferrahm mit knackigen Speckbohnen und mediterranen Kartoffeln
26,50
Currywurst á La petite Galerie frische Bratwurst vom Eggehof Dörenhagen mit selbstgemachter Sauce dazu Kartoffel Dippers mit selbstgemachter Aioli
11,20
Drei-demeter-Grillteller gegrilltes vom demeter-Schwein, -Huhn & -Rind [BioManufaktur Schloss Hamborn] mit Weißkrautsalat, Kräuterbutter und Bioland-Pommes Frites mit Sour Cream
24,80
Knusprige demeter-Hähnchensteaks vom Grill mit Kräuterbutter, mediterranen Kartoffeln und Salatbouquet
16,50
Dessert
Tiramisu* mit frischen Früchten der Saison (*hausgemacht mit Bioland-Mascarpone)
7,90
Affogato - das köstliche, kleine Dessert - Eine Kugel Demeter-Vanilleeis (bio & fairtrade) versunken in einem heißen bio-fairen Espresso
3,80
Original italienische demeter-Eiscreme als Riesenkugel Sorten: Café, Haselnuss, dunkle Schokolade (vegan/laktosefrei), Madagaskar Vanille (Fairtrade), Pistazie, Stracciatella
4,60
Mango-Joghurt-Parfait* mit karamellisierten Pistazien und hausgemachter Fruchtsauce (*hausgemacht mit frischen Bioland-Eiern & Bio-Mango)
6,90
Alle Preise in Euro, inkl. Bedienung und MwSt.
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