Der Mittag

Der Mittag

Zum Mittag bieten wir Ihnen eine abwechslungsreiche frische Küche. Dabei legen wir besonderen Wert auf saisonale, heimische Produkte. Neben unseren Spezialitäten wie Flammkuchen nach Elsässer Art und herzhaften Quiche, gibt es eine 14-tägig wechselnde Speisenkarte. 

Zur Wahl stehen Ihnen Fleisch-, Fisch- und immer auch vegetarische Gerichte, gern zaubern wir Ihnen auch ein kleines Menü mit Vorspeise und Dessert. 
Unsere Mittagsgerichte bekommen Sie täglich von 12 Uhr bis 14:30 Uhr.

Speisenkarte von 12-22 Uhr
Wir servieren in der Sommersaison unsere Speisenkarte durchgängig von 12 - 22 Uhr. Bitte entnehmen Sie unser weiteres Speisenangebot der Abendkarte!
xx
Nos salades / Salate
Frisch gemischter Salat mit sonnengereiften Cocktailtomaten, Bio-Karottenjulienne, Gurke, bunter Bio-Paprika und Mix von gerösteten Kernen
xx
- klein
5,50
- groß
10,90
- mit gebackenem Bio-Schafskäse
+ 5,90
- Bio-Ziegenkäse mit Honig gratiniert
+ 7,50
- mit Streifen vom Bio-Rind
+ 9,20
Salat „La petite Galerie“ ...mit sonnengereiften Cocktailtomaten, Bio-Karottenjulienne, Gurke, bunter Bio-Paprika und Mix von gerösteten Kernen, Bio-Hähnchenfiletstreifen [demeter-Bauckhof Klein Süstedt] und gebratenen Champignons
19,50
Salat Eté .. mit frischer Melone, blauen Trauben, Fetakäse und gerösteten Kernen
15,80
- mit gebackenem Bio-Schafskäse
+ 5,90
- mit Bio-Ziegenkäse mit Honig gratiniert
+ 7,50
- mit Streifen vom Bio-Rind
+ 9,20
Vorspeisen & kleine Köstlichkeiten
Bio-Pommes Frites mit Aioli [selbstgemacht mit Bio-Landei]
6,50
Wechselnde Tagessuppe der Saison
6,50
Hausgemachte Quiche (regionale Bio-Eier/-Milch/-Schmand/-Mehl)
Quiche vegetarisch mit Karotte, Zucchini und Paprika aus Bio-Anbau an Kräuterdip und Salatdeko
8,50
Quiche mit Bio-Hackfleisch [ demeter-Hofgut Schloss Hamborn ] an Kräuterdip und Salatdeko
9,50
Quiche mit Fisch, Bio-Spinat und Käse an Kräuterdip und Salatdeko
9,50
Tartes flambees / Flammkuchen
„Original Elsässisch“ mit Bio-Teigboden, Bio-Schmand, Bio-Speck und roten Zwiebeln
11,50
- mit Bio-Gouda
+ 1,60
" Lachs" ( Label Rouge) Bio-teigboden/ Bioland-Schmand/ lachs/ Bio-Gouda/ Wildkräutersalat/ Honig-Senf-Dill-Dressing
13,10
„Mediterran“ mit Bio-Teigboden, Bio-Schmand, Zwiebeln, Tomaten, Bio-Oliven, Bio-Schafskäse und Kräutern der Provence
11,20
„Italienisch“ mit Bio-Teigboden, Bio-Schmand, Tomaten und Mozzarella nach dem Backen mit mariniertem Rucola belegt
10,90
„GalerieFlammkuchen“ mit Bio-Teigboden , und fruchtigem Sugo aus italienischen Bio-Tomaten, Bio-Paprika, roten Zwiebeln, mariniertem Rucola, gerösteten Kernen und Bio-Schafskäse
10,50
- laktosefrei/vegan: mit Bio-Hefeflocken anstatt Feta
10,30
Hauptgerichte
Bio-Hähnchensteaks[Bauckhof Klein Süstedt) tomatisierte Gnocchi/ gegrillte Aubergine/ Blattspinat
23,60
Klassische Italienische Pasta mit Bio-Tomatensugo/ Bio-Zucchinibrunoise/ Bio-Paprikabrunoise/ Bio-Hartkäse
15,50
- mit 100% Bio-Linsen-Pasta
+ 1,50
- gebackener Bio-Schafskäse
+ 5,90
- Streifen Vom Bio-Rind
+ 9,20
Currywurst á la petite Galerie frische Bratwurst vom Schwäbisch Hällischem Landschwein [Eggehof Dörenhagen] an selbstgemachter Currysauce, dazu Bio-Pommes Frites mit selbstgemachter Aioli
13,90
Fisch-Duett Honig-Senf-Dill-Sauce / warmer Bratkartoffelsalat
21,90
Steak vom Bio-Rind [ demeter-Hofgut Schloss Hamborn ] mit Bio-Pommes Frites, selbstgemachter Aioli und buntem Beilagensalat
29,70
Dessert
Affogato - das köstliche, kleine Dessert - Eine Kugel demeter-Vanilleeis (bio&fair) versunken in einem heißen bio-fairen Espresso
4,90
- mit doppeltem Espresso
+ 1,20
Original italienische bio demeter-Eiscreme als Riesenkugel Sorten: Bananasplit mit Schokostückchen, Haselnuss, dunkle Schokolade mit Schokostückchen (vegan/laktosefrei), Madagaskar Vanille (Fairtrade), Pistazie, Stracciatella, Erdbeer, Zitrone, Tiramisu
4,60
hausgemachtes Tiramisu mit Bio-Mascarpone
8,50
Alle Preise in Euro, inkl. Bedienung und MwSt.
Bio-Pommes frites mit Mayo oder Ketchup
6,50 €
Bio-Chicken Nuggets und Bio-Pommes frites mit Ketchup
13,90 €
Hauptgericht
Bio-Pasta
xx
- mit Bio-Butter
4,80
- mit hausgemachter Tomatensauce
7,80
- mit Bolognese [demeter-Hack]
9,50
Pizza-Flammkuchen „Margherita“
8,90
Pizza-Flammkuchen „Salami“
9,90
Pizza-Flammkuchen „Schinken“
9,90
Dessert
Kindereis Kunterbunt
4,90
Alle Preise in Euro, inkl. Bedienung und MwSt.
Startseite / Genießen / Mittags