Der Abend

Der Abend

Am Abend verwöhnen wir Sie in gepflegter Atmosphäre mit unserer frischen innovativen Küche mit mediterranen Akzent. Neben Spezialitäten wie Flammkuchen nach Elsässer Art und herzhaften Quiche, erwartet sie eine abwechslungsreiche, saisonale Karte - alle sechs Wochen neu. Darin finden sie leckere Kleinigkeiten genauso wie ein abendfüllendes Menü mit dazu korrespondierenden Weinen. 

Mit unserem Menu de l'amour bieten wir Ihnen ein liebevoll gestaltetes Menü, welches Sie mit ihrem Partner in besonderer Atmosphäre und bei Kerzenschein genießen - sehr beliebt auch als Geschenkgutschein. An Feiertagen und zu besonderen Anlässen haben wir eine Extrakarte mit besonderen Spezialitäten und festlichen Menüs. Aktuelle Termine finden Sie immer unter Aktuelles auf unserer Startseite.

Spargelkarte
„Flammkuchen Spargel“ Bio-Teigboden / Bio-Schmand / Spargel / rote Zwiebeln / Bio-Hartkäse
16,40
- mit Streifen vom gekochten Bio-Schinken
+ 2,80
- mit Sauce Hollandaise
+ 2,70
Bio-Pasta mit frischem Spargel in leichter Zitronencreme, Bärlauch und Bio-Hartkäsehobel (vegan möglich)
17,80
Spargelrisotto mit grünem und weißem Spargel, Bio-Hartkäse und Kirschtomaten
16,90
- mit 4 Black Tiger Garnelen
+ 12,-
Frischer Stangenspargel vom Hof Grußmann aus Sande mit Bio-Salzkartoffeln
18,90
- mit Bio-Butter (vegan möglich)
+ 1,90
- mit Sauce Hollandaise (hausgemacht) / auch vegan
+ 3,80
- mit rohem oder gekochtem Bio-Schinken
+ 6,10
- mit einem Schnitzel „Wiener Art“ ca. 70g [demeter-Hofgut Schloss Hamborn]
+ 7,50
- mit Fisch des Tages
+ 16,-
Alle Preise in Euro, inkl. Bedienung und MwSt.

12 - 22 Uhr
Frische gemischte Blatt- & Pflücksalate
Frisch gemischter Salat mit sonnengereiften Cocktailtomaten, Bio-Karotten, frischer Gurke, bunter Bio-Paprika und Mix von gerösteten Kernen
13,30
- mit Bio-Feta Bröseln
+ 3,80
- mit Bio-Ziegenkäse mit Honig gratiniert
+ 7,50
- mit Streifen vom Bio-Rind
+ 13,80
Salat „La petite Galerie“ ...mit sonnengereiften Cocktailtomaten, Bio-Karotten, frischer Gurke, bunter Bio-Paprika und Mix von gerösteten Kernen, Bio-Hähnchenfiletstreifen [demeter-Bauckhof Klein Süstedt] und gebratenen Champignons
22,50
SALAT „ÉTÉ” (wir empfehlen unsere Himbeer-Vinaigrette) Frische Blattsalate | Melone | blaue Trauben | Bio-Karotten | geröstete Kerne
18,90
- klein
10,90
- gross
18,90
Vorspeisen & kleine Köstlichkeiten
Wechselnde Tagessuppe der Saison
6,90
Bio-Pommes Frites / hausgemachte Aioli
6,50
ROSMARINKARTOFFELN | frischer Rosmarin | Sour Cream
7,50
WEIßKRAUTSALAT
7,10
BRUSCHETTA (vegan möglich) hausgebackenes Kartoffelbrot | Tomatenwürfel | Bio-Hartkäse | Rucola
11,70
GARNELENPFÄNNCHEN | Kräuter-Knoblauch | Baguette
19,70
Variation von Antipasti Bio-Zucchini | Bio-Paprika | Bio-Aubergine | Bio-Oliven | Pilze | frisches Baguette
13,40
- mit gebackenem Bio-Fetakäse
+ 6,40
- mit Datteln im Speckmantel
+ 4,20
- 4 Garnelen
+ 12,-
Vorspeisenteller La petite Galerie Rosmarinkartoffeln | Sour Cream | Antipasti
18,50
Hausgemachte Quiche (regionale Bio-Eier/-Milch/-Schmand/-Mehl)
Quiche vegetarisch mit Karotten, Zucchini und Paprika aus Bio-Anbau an Kräuterdip
11,90
Quiche mit Bio-Hackfleisch, [ demeter-Hofgut Schloss Hamborn ] Bio-Kartoffeln und Lauch an Kräuterdip
12,90
Quiche mit Label Rouge Lachs und Bio-Spinat an Kräuterdip
12,90
Tartes flambees / Flammkuchen
„Original Elsässisch“ mit Bio-Teigboden, Bio-Schmand, Bio-Speck, Bio-Gouda und roten Zwiebeln
15,90
„Mediterran“ mit Bio-Teigboden, Bio-Schmand, Zwiebeln, Tomaten, Bio-Oliven, Bio-Schafskäse und Kräutern der Provence
13,40
„Galerie Flammkuchen“ mit Bio-Teigboden , und fruchtigem Sugo aus italienischen Bio-Tomaten, Bio-Paprika, roten Zwiebeln, mariniertem Rucola, gerösteten Kernen und Bio-Schafskäse
13,40
- laktosefrei/vegan: mit Bio-Hefeflocken anstatt Feta
12,90
„Lachs“ mit Bio-Teigboden, Bio-Schmand, Lachs, Bio-Gouda, Wildkräutersalat, Dill-Honig-Senfsauce
17,40
“Rolle” gerollter Bio-Teigboden und Bio-Schmand, Tomaten, Mozzarella und mariniertem Rucola
13,40
„Italienisch“ mit Bio-Teigboden, Bio-Schmand, Tomaten und Mozzarella nach dem Backen mit mariniertem Rucola belegt
13,40
Pastagerichte
Lauwarme Sommerpasta (vegan möglich) Bio-Pasta | getrocknete Bio-Tomaten | Rucola | Pinienkerne | Bio-Feta-Brösel
16,90
- alternativ mit 100% Bio-Linsenpasta
+ 1,50
- mit Bio-Feta-Brösel
+ 3,80
- mit Bio-Ziegenkäse mit Bio-Honig gratiniert
+ 7,50
- mit Streifen vom Bio-Hähnchenbrustfilet [demeter-Bauckhof]
+ 14,90
- mit Streifen vom Bio-Roastbeef
+ 13,80
Lachs Pasta Bio-Pasta | Bio-Schmand-Dill-Sauce | Label Rouge Lachswürfeln | Bio-Zucchini | dezente Orangen-Coqnac Note
20,90
Asia-Pfanne mit Bio-Mi-Nudeln, Bio-Paprika, Bio-Bohnen, Zwiebeln, Zuckerschoten, Bio-Cashewkernen dazu Bio-Hähnchen und Bio-Rinderstreifen (pikant)
24,20
Asia-Pfanne vegetarisch mit Bio-Mi Nudeln, Bio-Paprika, Zwiebeln, Zuckerschoten und Bio-Cashewkernen (pikant)
18,50
Vegetarisch/Vegan
VEGETARISCHER BURGER [vegan möglich] Veggie-Patty [mit „Happea Meat“ aus Steinheim] | Bio-Brötchen | Burgersauce | Bio-Käse | Salat | Tomate | Schmorzwiebeln | Bio-Pommes | hausgemachter Aioli
19,80
Fisch
DUETT VOM FISCH (nach Marktangebot) Rosmarinkartoffeln | Krustentiersauce | Salatbouquet oder Salat von Bratkartoffel | Honig-Senf-Dill-Sauce
25,80
Hauptgerichte Fleisch
smash-Burger Patty vom Bio-Rind (Vauß-Hof/BioManufaktur Hamborn) | Bio-Brötchen | Bio-Käse | Salat | Burgersauce | Tomate | Schmorzwiebeln | Bio-Pommes | hausgemachter Aioli
22,50
Gegrillte Bio-Spare Ribs hausgemachter Weißkrautsalat | Kräuterbutter | Bio-Pommes Frites | hausgemachte Sour Cream
27,90
Currywurst á la petite Galerie Bratwurst vom schwäbisch-hällischem Landschwein (Eggehof Dörenhagen) an selbstgemachter Currysauce mit Bio-Pommes Frites und Aioli oder hausgemachter Kartoffelsalat
14,80
Bio-Roastbeef ca. 200g mit selbstgemachter Kräuterbutter
29,70
- Bio-Pommes Frites mit hausgemachter Aioli
+ 6,50
- Hausgemachte Bio-Bratkartoffeln / Bio-Speck
+ 7,10
- Beilagen-Salat mit Hausdressing
+ 4,10
- Grillgemüse
+ 6,80
Dessert
Affogato - das köstliche, kleine Dessert - Eine Kugel demeter-Vanilleeis (bio&fair) versunken in einem heißen bio-fairen Espresso
4,90
- mit doppeltem Espresso
+ 1,20
AFFOGATO VENTO - die fruchtige Alternative ...statt Espresso mit lemeos vento
4,90
Mousse au chocolat | frische Beeren (vegan) *hausgemacht mit fairtarde Bio-Schokolade und Bio-Seidentofu
10,50
Limoncello Tiramisu frische Früchte
10,50
DESSERT VARIATION wechselnde Kreation des Küchenchefs
15,90
Dessert-Flammkuchen „brennender Apfel“ Bio-Teigboden gebacken mit Vanilleschmand, Bio-Apfel, Zimt und Zucker, flambiert mit Calvados
13,40
- 1/2 Dessert-Flammkuchen
7,90
Riesenkugel italienische Bio demeter-Eiscreme... Sorten: Stracciatella*, Madagaskar Vanille*, Haselnuss, Pistazie, Schokolade*, Erdnuss-Salzkaramell mit Schokosplittern (*Fair Trade) laktosefrei/vegan: Erdbeere, Zitrone
7,50
Alle Preise in Euro, inkl. Bedienung und MwSt.

Kinderkarte
Bio-Pommes frites mit Mayo oder Ketchup
6,50
Bio-Chicken Nuggets und Bio-Pommes frites mit Ketchup
13,90
Hauptgericht
Bio-Pasta
xx
- mit Bio-Butter
4,80
- mit hausgemachter Tomatensauce
7,80
- mit Bolognese mit Bio-Hack
9,50
Pizza-Flammkuchen „Margherita“
8,90
Pizza-Flammkuchen „Salami“
9,90
Pizza-Flammkuchen „Schinken“
9,90
Dessert
Kindereis Kunterbunt
4,90
Alle Preise in Euro, inkl. Bedienung und MwSt.
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