Unsere Preise sind nun noch fairer!
...ab dem 01. Juli bekommen Sie bei uns auf die nachfolgenden Preise immer automatisch 3% Rabatt - wir geben die Senkung der MwSt. an Sie weiter!
xx
Nos salades / Salate
Frisch gemischter Salat sonnengereiften Cocktailtomaten, Bio-Karottenjulienne, Gurke, bunter Bio-Paprika und Mix von gero?steten Kernen
xx
- klein
4,50
- groß
8,50
- mit gebackenem Schafskäse
+5,00
- mit vier gebratenen MerMaid Garnelen
+7,00
- mit Würfeln vom Label Rouge Lachs
+ 8,50
Salat „La petite Galerie“ mit sonnengereiften Cocktailtomaten, Bio-Karottenjulienne, Gurke, bunter Bio-Paprika und Mix von gerösteten Kernen, ca. 120g demeter Filet-Streifen
[Bruderhahn Bauckhof Klein Süstedt]
und gebratenen Champignons
15,80
Salat „l‘automne“
großer gemischter Salat mit gebratenen Pilzen, demeter-Kartoffelwürfeln
und Bio-Kürbis mariniert mit Himbeer-Balsamico-Vinaigrette
12,90
- mit Ziegenkäse mit Honig gratiniert
+ 6,-
- mit vier gebratenen MerMaid Garnelen
+ 7,-
Vorspeisen & kleine Köstlichkeiten
Bio-Linsenbratlinge
mit Rohkostsalat Bio-Rote Beete/Apfel/Walnuss,
und selbstgemachtem demeter-Apfelkompott
7,90
Wechselnde Tagessuppe der Saison
5,90
- oder wechselnder Eintopf
6,90
MerMaid-Garnelen in Kräter-Knoblauch-Öl
dazu frisches Baguette
9,50
Kartoffel-Dipper
mit Aioli [selbstgemacht mit Bioland-Ei]
5,50
Süßkartoffel Pommes Frites mit Aioli [selbstgemacht mit Bioland-Ei]
5,50
Hausgemachte Quiche (regionale Bioland-Eier/-Milch/-Schmand/-Mehl)
Quiche vegetarisch mit kontrolliert biologisch angebauter Karotte, Zucchini und Paprika an Kräuterdip und Salatdeko
7,80
8,50
Quiche mit Lachs, Lauch und Käse an Kräuterdip und Salatdeko
8,80
Tartes flambees / Flammkuchen
9,-
- mit Bio-Gouda
+ 1,60
9,60
9,50
10,90
„GalerieFlammkuchen“ mit
Bio-Teigboden
, und Bio-Tomatensauce, Bio-Paprika, Zwiebeln, mariniertem Rucola, gerösteten Kernen und Schafskäse
8,50
- laktosefrei/vegan: mit Bio-Hefeflocken anstatt Feta
8,30
Hauptgerichte
Bio-Pasta nach provenzialischer Art mit Roquefort-Spiegel, Basilikum-Sauce, Bio-Spinat und Pinienkernen garniert
13,50
- mit Gelbe Linsen Bio-Pasta (glutenfrei & Low-Carb)
14,50
Bio-Pasta in leichter Crème fraîche Dill Sauce mit Würfeln vom Label Rouge Lachs, Bio-Zucchini, Frühlauch und dezenter Orangen-Cognac-Note
16,90
- mit Gelbe Linsen Bio-Pasta
17,90
Bio-Linsenbratlinge mit Rohkostsalat
Bio-Rote Beete/Apfel/Walnuss, demeter-Kartoffel-Kürbisstampf und hausgemachtem demeter-Apfelkompott (vegan)
13,90
Seesaiblingsfilet [isländische Aquakultur] auf Bio-Zitronen-Risotto dazu Bio-Zucchini-Möhren übergossen mit Tomatenbutter
22,50
18,50
- Schalotten-Balsamico-Jus
+ 2,50
- kleiner Beilagensalat
+ 3,50
- mediterranes Bio-Gemüse
+ 4,-
- Pfifferlinge in Rahm
+ 4,50
- demeter-Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
4,50
Currywurst á La petite Galerie
frische Bratwurst vom Eggehof Dörenhagen mit selbstgemachter Sauce
dazu Kartoffel Dippers mit selbstgemachter Aioli
11,20
- mit demeter Geflügelbratwurst
+ 3,50
Filet vom demeter-Schwein ca. 180g
15,-
- Pfifferlinge in Rahm
+ 4,50
- mediterranes Bio-Gemu?se
+ 4,-
- demeter-Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
+ 4,50
- Süßkartoffel Pommes Frites mit Aioli
+ 5,50
- hausgemachte Kräuterbutter
1,80
demeter-Hähnchensteaks [Bauckhof Kl. Süstedt] auf würziger Tanduri Sauce, Wurzelgemüse und kleinen Kräuterkartoffeln
16,60
Dessert
Hausgemachte Bio-Mousse au Chocolate [Fair Trade Schokolade] auf Orangen-Crumble mit beschwipstem Bio-Beerenkompott
8,50
Affogato - das köstliche, kleine Dessert -
Eine Kugel Demeter-Vanilleeis (bio & fairtrade) versunken in einem
heißen
bio-fairen Espresso
3,80
Original italienische demeter-Eiscreme als Riesenkugel
Sorten: Café, Haselnuss, dunkle Schokolade (vegan/laktosefrei), Madagaskar Vanille (Fairtrade), Pistazie, Stracciatella
4,60
Tonkabohnen Crème brûlée mit hausgemachtem Bio-Zwetschgenro?ster und einer Kugel demeter-Vanilleeis
7,90
Alle Preise in Euro, inkl. Bedienung und MwSt.