Nos salades / Salate
Frisch gemischter Salat mit sonnengereiften Cocktailtomaten, Bio-Karottenjulienne, Gurke, bunter Bio-Paprika und Mix von gerösteten Kernen
xx
- klein
5,50
- groß
10,90
- mit gebackenem Bio-Schafskäse
+ 5,90
- mit Bio-Ziegenkäse mit Bio-Honig gratiniert
+7,50
- mit Streifen vom Bio-Rind
+ 9,20
Salat „La petite Galerie“ ...mit sonnengereiften Cocktailtomaten, Bio-Karottenjulienne, Gurke, bunter Bio-Paprika und Mix von gerösteten Kernen, Bio-Hähnchenfiletstreifen
[demeter-Bauckhof Klein Süstedt]
und gebratenen Champignons
19,50
Salat " Hummus"
...mit Rucola/ gepickelte Zwiebeln / gebackener Bio-Blumenkohl/ Gurken/ Bio-Kichererbsen
15,80
- mit Bio-Ziegenkäse mit Honig gratiniert
+ 7,50
- mit gebackenem Bio-Fetakäse
+ 5,90
- mit Streifen vom Bio-Rind
+9,20 €
Vorspeisen & kleine Köstlichkeiten
Wechselnde Tagessuppe der Saison
6,50
Räucherlachsrose / Baguette/ kleines Salatbouquet / Honig-Senf-Dill-Dressing
13,50
- mit kleiner Portion Bio-Kartoffelwedges
+ 3,40
Bio-Pommes Frites
mit Aioli [selbstgemacht mit Bio-Landei]
6,50
Hausgemachte Quiche (regionale Bio-Eier/-Milch/-Schmand/-Mehl)
Quiche vegetarisch mit Karotte, Zucchini und Paprika aus Bio-Anbau an Kräuterdip und Salatdeko
8,50
9,50
Quiche mit Fisch, Bio-Spinat und Käse an Kräuterdip und Salatdeko
9,50
Tartes flambees / Flammkuchen
11,50
- mit Bio-Gouda
+ 1,60
11,20
10,90
" Lachs"(Label Rouge)
Bio-Teigboden/ Bioland-Schmand/ Lachs/ / Bio-Gouda/ Wildkräutersalat / Dill-Senf-Sauce
13,10
„GalerieFlammkuchen“ mit
Bio-Teigboden
, und fruchtigem Sugo aus italienischen Bio-Tomaten, Bio-Paprika, roten Zwiebeln, mariniertem Rucola, gerösteten Kernen und Bio-Schafskäse
10,50
- laktosefrei/vegan: mit Bio-Hefeflocken anstatt Feta
10,30
Hauptgerichte
Klassische Italienische Pasta
Bio-Schmand-DillSauce/ Label-Rouge-Lachswürfel/ Bio-Zucchini/ dezente Orangen-Cognac-Sauce
18,90
- mit 100% Bio-Linsen-Pasta
+1,50
- mit Streifen vom Bio-Rind ( Roastbeef )
+9,20
- gebackener Bio-Schafskäse
5,90
Vegetarische Bio-Teigtaschen
Bio-Linsenbolognese/marinierter Rucola/ Bio-Hartkäse ( vegan möglich
14,90
- mit 100% Bio-Linsenpasta
+ 1,50
- mit Streifen vom Bio-Rind
+ 9,20
- mit gebackenem Bio-Schafskäse
+ 5,90€
Fisch-Duett
mit Salat von Bratkartoffeln/ Honig-Senf-Sauce
23,90
Currywurst a la Petite Galerie
Frische Bratwurst vom Schwäbisch Hällischem landschwein ( Eggehof Dörenhagen )
Selbstgemachte Currysauce/ Bio-Pommes/ hausgemachte Aioli
13,90
Bio-Schweinemedaillons / Kirschjus / Süß-saure Bio-Linsen/ Spitzkohl
26,50
Bio-Hähnchensteaks [Bauckhof Kleinsüstedt]
Gemüse-Kartoffel-Curry
21,90
Steak vom Bio-Rind ( Roastbeef ) ca. 300 g
30,90
26,90
- Bio-Kartoffel-Wedges/ hausgemachte Sour-Cream
6,80
- Kirschjus oder Bärlauchbutter
+ 2,80
- 2 selbstgemachte Chorizo-Kartoffeltaler
+ 5,60
- mit frischem Grillgemüse
+ 5,90
- Bio-Pommes frites/ hausgemachte Aioli
+ 6,50
Dessert
Limoncello- Tiramisu / Blaubeergel
8,20
Schokoladen-Ingwer-Crème Brûlée/ hausgemachtes Himbeersorbet
9,50
Affogato - das köstliche, kleine Dessert -
Eine Kugel demeter-Vanilleeis (bio&fair) versunken in einem
heißen
bio-fairen Espresso
4,90
- mit doppeltem Espresso
+ 1,20
Hausgemachtes Fruchtsorbet mit Sekt aufgegossen
5,50
Original italienische bio demeter-Eiscreme als Riesenkugel
Sorten: Bananasplit mit Schokostückchen, Haselnuss, dunkle Schokolade mit Schokostückchen (vegan/laktosefrei), Madagaskar Vanille (Fairtrade), Pistazie, Stracciatella, Erdbeer, Zitrone, Tiramisu
4,90
Alle Preise in Euro, inkl. Bedienung und MwSt.