Der Abend

Der Abend

Am Abend verwöhnen wir Sie in gepflegter Atmosphäre mit unserer frischen innovativen Küche mit mediterranen Akzent. Neben Spezialitäten wie Flammkuchen nach Elsässer Art und herzhaften Quiche, erwartet sie eine abwechslungsreiche, saisonale Karte - alle sechs Wochen neu. Darin finden sie leckere Kleinigkeiten genauso wie ein abendfüllendes Menü mit dazu korrespondierenden Weinen. 

Mit unserem Menu de l'amour bieten wir Ihnen ein liebevoll gestaltetes Menü, welches Sie mit ihrem Partner in besonderer Atmosphäre und bei Kerzenschein genießen - sehr beliebt auch als Geschenkgutschein. An Feiertagen und zu besonderen Anlässen haben wir eine Extrakarte mit besonderen Spezialitäten und festlichen Menüs. Aktuelle Termine finden Sie immer unter Aktuelles auf unserer Startseite.

Spargel Karte

Spargelcremesuppe
7,00
„Flammkuchen Spargel“ Bio-Teigboden und Bio-Schmand belegt mit frischem Spargel, Zwiebeln und würzigem Bio-Hartkäse
14,40
- mit gekochtem Schinken
+ 1,60
Wechselnde Spargelvorspeisen entnehmen Sie bitte unseren Tagesempfehlungen
xx
Frischer Stangenspargel vom Hof Grußmann aus Sande mit Bio-Kartoffeln dazu Bio-Butter
14,40
- mit rohem und gekochtem Schinken
+ 4,80
- mit Schnitzel „Wiener Art“ 70 g(demeter-Hofgut Schloss Hamborn)
+ 6,00
- mit Fisch-Filet nach Marktangebot
+ 12,00
- hausgemachte Sauce Hollandaise
+ 3,00
- mit Steak vom Bio-Rind ca. 200g
+ 26,90
Alle Preise in Euro, inkl. Bedienung und MwSt.

18 - 22 Uhr

Nos salades / Salate
Frisch gemischter Salat mit sonnengereiften Cocktailtomaten, Bio-Karottenjulienne, Gurke, bunter Bio-Paprika und Mix von gerösteten Kernen
xx
- klein
5,50
- groß
10,90
- mit gebackenem Bio-Schafskäse
+ 5,90
- mit Bio-Ziegenkäse mit Bio-Honig gratiniert
+7,50
- mit Streifen vom Bio-Rind
+ 9,20
Salat „La petite Galerie“ ...mit sonnengereiften Cocktailtomaten, Bio-Karottenjulienne, Gurke, bunter Bio-Paprika und Mix von gerösteten Kernen, Bio-Hähnchenfiletstreifen [demeter-Bauckhof Klein Süstedt] und gebratenen Champignons
19,50
Salat " Hummus" ...mit Rucola/ gepickelte Zwiebeln / gebackener Bio-Blumenkohl/ Gurken/ Bio-Kichererbsen
15,80
- mit Bio-Ziegenkäse mit Honig gratiniert
+ 7,50
- mit gebackenem Bio-Fetakäse
+ 5,90
- mit Streifen vom Bio-Rind
+9,20 €
Vorspeisen & kleine Köstlichkeiten
Wechselnde Tagessuppe der Saison
6,50
Räucherlachsrose / Baguette/ kleines Salatbouquet / Honig-Senf-Dill-Dressing
13,50
- mit kleiner Portion Bio-Kartoffelwedges
+ 3,40
Bio-Pommes Frites mit Aioli [selbstgemacht mit Bio-Landei]
6,50
Hausgemachte Quiche (regionale Bio-Eier/-Milch/-Schmand/-Mehl)
Quiche vegetarisch mit Karotte, Zucchini und Paprika aus Bio-Anbau an Kräuterdip und Salatdeko
8,50
Quiche mit Bio-Hackfleisch [ demeter-Hofgut Schloss Hamborn ] und Lauch an Kräuterdip und Salatdeko
9,50
Quiche mit Fisch, Bio-Spinat und Käse an Kräuterdip und Salatdeko
9,50
Tartes flambees / Flammkuchen
„Original Elsässisch“ mit Bio-Teigboden, Bio-Schmand, Bio-Speck und roten Zwiebeln
11,50
- mit Bio-Gouda
+ 1,60
„Mediterran“ mit Bio-Teigboden, Bio-Schmand, Zwiebeln, Tomaten, Bio-Oliven, Bio-Schafskäse und Kräutern der Provence
11,20
„Italienisch“ mit Bio-Teigboden, Bio-Schmand, Tomaten und Mozzarella nach dem Backen mit mariniertem Rucola belegt
10,90
" Lachs"(Label Rouge) Bio-Teigboden/ Bioland-Schmand/ Lachs/ / Bio-Gouda/ Wildkräutersalat / Dill-Senf-Sauce
13,10
„GalerieFlammkuchen“ mit Bio-Teigboden , und fruchtigem Sugo aus italienischen Bio-Tomaten, Bio-Paprika, roten Zwiebeln, mariniertem Rucola, gerösteten Kernen und Bio-Schafskäse
10,50
- laktosefrei/vegan: mit Bio-Hefeflocken anstatt Feta
10,30
Hauptgerichte
Klassische Italienische Pasta Bio-Schmand-DillSauce/ Label-Rouge-Lachswürfel/ Bio-Zucchini/ dezente Orangen-Cognac-Sauce
18,90
- mit 100% Bio-Linsen-Pasta
+1,50
- mit Streifen vom Bio-Rind ( Roastbeef )
+9,20
- gebackener Bio-Schafskäse
5,90
Vegetarische Bio-Teigtaschen Bio-Linsenbolognese/marinierter Rucola/ Bio-Hartkäse ( vegan möglich
14,90
- mit 100% Bio-Linsenpasta
+ 1,50
- mit Streifen vom Bio-Rind
+ 9,20
- mit gebackenem Bio-Schafskäse
+ 5,90€
Fisch-Duett mit Salat von Bratkartoffeln/ Honig-Senf-Sauce
23,90
Currywurst a la Petite Galerie Frische Bratwurst vom Schwäbisch Hällischem landschwein ( Eggehof Dörenhagen ) Selbstgemachte Currysauce/ Bio-Pommes/ hausgemachte Aioli
13,90
Bio-Schweinemedaillons / Kirschjus / Süß-saure Bio-Linsen/ Spitzkohl
26,50
Bio-Hähnchensteaks [Bauckhof Kleinsüstedt] Gemüse-Kartoffel-Curry
21,90
Steak vom Bio-Rind ( Roastbeef ) ca. 300 g
30,90
Steak vom Bio-Rind ca. 200g [ Hofgut Schloss Hamborn ]
26,90
- Bio-Kartoffel-Wedges/ hausgemachte Sour-Cream
6,80
- Kirschjus oder Bärlauchbutter
+ 2,80
- 2 selbstgemachte Chorizo-Kartoffeltaler
+ 5,60
- mit frischem Grillgemüse
+ 5,90
- Bio-Pommes frites/ hausgemachte Aioli
+ 6,50
Dessert
Limoncello- Tiramisu / Blaubeergel
8,20
Schokoladen-Ingwer-Crème Brûlée/ hausgemachtes Himbeersorbet
9,50
Affogato - das köstliche, kleine Dessert - Eine Kugel demeter-Vanilleeis (bio&fair) versunken in einem heißen bio-fairen Espresso
4,90
- mit doppeltem Espresso
+ 1,20
Hausgemachtes Fruchtsorbet mit Sekt aufgegossen
5,50
Original italienische bio demeter-Eiscreme als Riesenkugel Sorten: Bananasplit mit Schokostückchen, Haselnuss, dunkle Schokolade mit Schokostückchen (vegan/laktosefrei), Madagaskar Vanille (Fairtrade), Pistazie, Stracciatella, Erdbeer, Zitrone, Tiramisu
4,90
Alle Preise in Euro, inkl. Bedienung und MwSt.

Kinderkarte

Hauptgericht
Bio-Pasta
xx
- mit Bio-Butter
4,80
- mit hausgemachter Tomatensauce
7,80
- mit Bolognese mit Bio-Hack
9,50
Pizza-Flammkuchen „Margherita“
8,90
Pizza-Flammkuchen „Salami“
9,90
Pizza-Flammkuchen „Schinken“
9,90
Dessert
Kindereis Kunterbunt
4,90
Bio-Chicken Nuggets und Bio-Pommes frites mit Ketchup
13,90
Bio-Pommes frites mit Mayo oder Ketchup
6,50
Alle Preise in Euro, inkl. Bedienung und MwSt.
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